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Alérgenos en la industria argentina: información clara para decisiones seguras

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por r@pela | Ene 23, 2026 | Sin categoría

En alimentos envasados, una rotulación de alérgenos clara y consistente es esencial para proteger a personas sensibles y evitar confusiones. En Argentina, las Directrices para el Rotulado de Alérgenos armonizan la aplicación del art. 235 séptimo del CAA, y alcanzan a...
Control de suplementos dietarios: del rótulo al resultado

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por r@pela | Ene 23, 2026 | Sin categoría

La demanda de suplementos dietarios está en pleno crecimiento y, con ella, la cantidad de marcas y formulaciones que compiten por la preferencia del consumidor. En ese contexto, diferenciarse no es solo una cuestión de marketing: implica elaborar productos de calidad,...
Microbiología en alimentos balanceados: nuestra propuesta analítica para una producción segura y eficiente

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por r@pela | Abr 24, 2025 | Sin categoría

En el Laboratorio Rapela ofrecemos un enfoque diferencial en el análisis microbiológico de alimentos balanceados, con protocolos validados, métodos rápidos y resultados confiables, que permiten a las industrias optimizar sus procesos de control de calidad y reducir...
Presentes en Tecnofidta 2024: fortaleciendo vínculos con la industria alimentaria

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por r@pela | Abr 24, 2025 | Sin categoría

En septiembre de 2024 participamos en Tecnofidta, la exposición internacional más importante de tecnología para la industria alimentaria, aditivos e ingredientes, que reúne a las principales empresas del sector. Con la participación de más de 500 marcas nacionales e...
Un paso hacia la internacionalización: Logramos las primeras importaciones bajo el nuevo régimen RENACLAB

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por r@pela | Abr 24, 2025 | Sin categoría

Nos enorgullece anunciar que logramos concretar exitosamente las primeras importaciones de muestras para análisis bajo el nuevo régimen RENACLAB Este nuevo beneficio permite a laboratorios registrados recibir via Courier y puerta a puerta muestras provenientes del...
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